吉利丁片

起批量(公斤) 价格
1-500 ¥110元/公斤
500-1000 ¥95元/公斤
≥1000 ¥90元/公斤
  • 原 产 地:中国 广东
  • 更新日期:2022-05-26
主要用途: 烘培原料 实行标准: GB6783-2013 包装规格: 1kg/包
级别: 食品级 有效物质含量: 90%

使用吉利丁片时,首先要准备一个放冷水的容器(家里有冰块更好),把吉利丁片放进去,一片一片的放,如果太大,可以切成小块但是一定不能折叠。泡10-15分钟左右,吉利丁片就会膨胀并软化(这就是常说的软化鱼胶片),然后捞出沥干水分,加入需要凝固的溶液中搅拌均匀即可。(注意:如果溶液是凉的,那么需要把吉利丁片隔水融化后在加入溶液中。但是也不能太烫,温的就行。)