更多的烘焙食品都需要胶粉，有意者请电联。

【牛奶布丁】（参考分量：视模具大小而定）

配料：

牛奶布丁：雀巢全脂牛奶200克，雀巢淡奶油100克，糖粉30克，胶粉5克，纯净水30克

草莓冻（装饰用，可选）：草莓50克，纯净水50克+30克，胶粉8克，细砂糖（或糖粉）10克

【心形草莓慕斯】（参考分量：5个）

配料：

草莓慕斯馅：新鲜草莓180克，细砂糖25克，纯净水15克，雀巢淡奶油200克，胶粉5克。

巧克力戚风蛋糕：低筋面粉45克，可可粉15克，鸡蛋2个，全脂牛奶40克，细砂糖35克（加入蛋清），细砂糖15克（加入蛋黄），植物油30克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）

表面装饰：冻干草莓粉适量，糖粉适量