糖果明胶商家现货批发
主要用途 | 增稠 |
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实行标准 | GB6783 |
CAS | 9000-70-8 |
包装规格 | 25kg /件 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
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糖果明胶在冷水中会吸水膨胀软化,其吸水量也是相当好,大约为其重量的5~10倍。糖果明胶溶液能够形成具有一定硬度且不能流动的凝胶,如果受到溶液PHZ值、温度、电场、光强度、离子强度等环境的刺激会随之发生相转变行为。糖果明胶是一种食用级明胶,主要可用于糖果的制作,使糖果具有更好的口感。