分析吉利丁片和吉利丁粉的区别

2018-04-18

吉利丁片和吉利丁粉是目前市面上较为常见的两种吉利丁的形态,虽然两者在物理的形态上有所不同,但是其成分是完全相同的,两者的区别分析如下:

吉利丁片:传统的凝固用胶质,优质的吉利丁片略带浅黄色,无味,外形较为通透,需存放于干燥处,否则易受潮粘结。

吉利丁粉:外形呈白色粉末状,成份和功效与吉利丁片完全一样,但使用起来比吉利丁片要方便一些。